Wakame Atlantisk (Islendsk)

89 kr

Atlantisk wakame er en fett- og kolesterolfri sjøalge rik på vitamin A og B, og viktige mineraler som kalsium, jern, magnesium og kalium.

Wakame vokser vilt og blir høstet for hånd fra rene islandske farvann. Den tørkes ved hjelp av fornybar geotermisk energi for å gi deg den høyeste kvalitet matkilde med et lavt karbonutslipp.

Wakame har en mild smak som passer godt sammen med andre grønnsaker. Wakame er utmerket for salater, supper, sauser, stuinger og gryteretter, og kan kveiles rundt fisk eller velsmakende fyllinger. For best resultat, bløt i vann i 10 minutter til over natten. Det kan også bli ristet som snacks og smuldret som et krydder. Wakame blir grønn når kokt.

Opprinnelse
Island

Størrelse
50 g