translation missing: nb.general.accessibility.skip_to_content

Økologisk Yaconsirup

359,00 kr
  • Naturlig søtning
  • Lav GI
  • 40% FOS innhold
  • God på smak
Produktinformasjon

Yaconsirup er et lavglykemisk søtningsmiddel som er presset av roten til Yaconplanten. Yacon vokser i Sør-Amerika mellom Colombia og Argentina og har blitt brukt som nytteplante der siden Inkatiden. I store deler av Sør-Amerika spises Yaconroten som en frukt (ved å skrelle den og spise den naturell, oppdelt i salater, stekt, kokt eller som konsentrert sirup), og har også blitt brukt som søtningsmiddel i mange generasjoner. Yacon har også vært brukt i en årrekke i flere andre land i Sør Amerika og i USA. Siden yaconsirup består av opptil 40% fruktooligosakkarider har den en svært lav glykemisk indeks på +/-5 og er dermed svært godt egnet for diabetikere, lavkarbo-tilhengere og andre som vil unngå rask blodsukkerstigning! Den har en rik og melasseaktig smak som egner seg svært godt i sjokolade, men også til baking og der man ellers ville brukt vanlig sukker eller sirup. 

    Ingredienser

    Ingredienser: Yaconsirup* (100%).

    * = fra godkjent økologisk jordbruk.

    Næringsinnhold
    Næringsinnhold per 100 g:
    Energi
    168 kcal
    Fett
    0 g
    - hvorav mettet fett
    0 g
    Karbohydrater 60 g
    - hvorav sukkerarter 0 g
    Fiber 20 g
    Protein  2 g
    Salt 0,02 g