Alfalfa frø til spiring

79 kr

Alfalfa er en av de letteste spirene å spire. Den er veldig populær fordi den passer godt i slater, til smørbrød osv. Proteininnholdet er høyt (40%). Alfalfa er en god kilde til vitamin B, vitamin A, C, D, E, og K, samt sink, selen, jern og magnesium.

Alfalfa trives best i spirekasse eller i spireglass.

Hvordan spire Alfalfa? 
Bløtlegg en passelig mengde frø over natten. Dagen etter skylles frøene og fordeles jevnt i spirekassen. Spirefrøene vil øke 4 ganger i volum, så ikke legg inn for mye. Spirefrøene skal spire i romtemperatur på en skyggefull plass. Skyll 2-3 ganger om dagen enten ved å la vann renne gjennom spirekassen. Det tar ca. 3 dager. Når spirene er ferdige oppbevares de i kjøleskap. Holdbarheten er 1-2 uker i kjøleskap.

Opprinnelse  
Italia

Ingredienser
Alfalfafrø*

* = fra godkjent økologisk jordbruk.