Cassavachips

Sprø og ekstra tynne chips på lav-fett søramerikansk kassava krydret med havsalt fra Stillehavet. Passer til dyppesauser eller som snacks rett ut av posen.

Cassava-chipsen våre er laget i Peru av kassavarot som er plukket for hånd på en liten plantasje ved kysten. Roten er rik på mineraler som sink, magnesium, kobber, jern og mangan. Chipsen blir stekt forsiktig i ekstra fin solsikkeolje og saltet for å fremheve den nøtteaktige smaken. Et fantastisk knasende alternativ når du er lei av vanlige potetgull og vil prøve noe annerledes! Passer til det fleste tilbehør.

Ingredienser: Cassava, solsikkeolje, salt.

Vi bruker solsikkeolje med en høy andel oljesyre, som er en enumettet fettsyre. Denne typen solsikkeolje er spesielt fremstilt for å tåle høye temperaturer.